جلاش بالكبد و القوانص
عن الوصفة
جلاش بالكبد و القوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو كبد و قوانص
- لفة جلاش
- شوربة
- 2 فص ثوم
- ملح و بهارات
- ملعقة سمن أو زبدة
- 1 بصلة
طريقة التحضير
-
1
نشوح الكبد و القوانص مع التوم و البصل و نضع الملح و البهارات
-
2
ثم نحضر صينية و ندهنها سمنة ثم نضع نصف الجلاش و نضع عليه الكبد و القوانص و نضع النصف الباقي من الجلاش ثم نسقيها شوربة و نضعها في الفرن حتى يحمر من القاع و الوش و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
